阴凉的冬天来到了，跟着这几天的降雨，天气冷了下来，在冬季除了吃一些含丰富卵白质的食材保暖，也不要忘了吃这“2宝”，自然无添加养分特丰富，遭受了别错过，买30斤晒干囤起来，随吃随取特省事！

俗语说“冬吃2宝，脚跟站稳”地瓜和苹果当之无愧，地瓜属于粗粮，口干香甜，苹果属于生果脆甜多汁。在冬季这么作念了晒干储存起来手脚零食真是是太棒了。

一：地瓜

在冬季有一种食材咱们庸俗吃，它即是红薯，红薯即是咱们常说的地瓜，地瓜的种类好多，有的水分少，吃起来很面和栗子的滋味相似，有的很软甜度很高，软软糯糯的。地瓜的品种各异决定了口感也会不雷同。地瓜属于粗粮，它的养分很丰富含有维生素及多种矿物资，有“长命瓜”之称，是冬季的1宝。

【地瓜干】

地瓜的服法好多，煎炒烹炸齐合适，在价钱上也不贵，冬季咱们晒一些地瓜干，不但不错打牙祭还不错手脚零食，比买的好太多了，随吃随取荒谬便捷。

所用食材：地瓜。

第一步：晒熟地瓜干，所用的地瓜我聘用蜜薯，把蜜薯洗净告成放到电饭锅中，不需要加水充分的煮熟，拿出放到竹筐中晾干水分，冷却。

第二步：地瓜冷了以后，去掉外表，切简略1厘米厚的片，均匀的摆到盖帘上，放到窗台上，晒干。

第三步：朔方比拟干燥，放在窗台晒2天看起来就仍是有些硬了，不错集会后放在锅里蒸10分钟，连续摆好晒，晒好了软糯香甜罕见厚味，告成手脚小零食荒谬棒。

二：苹果

苹果素有“生果之王”的好意思誉，也称它为“聪惠果”、“系念果”，它的养分价值和药用价值齐很高，是冬季的一宝，要铭刻吃。

【苹果干】

本年的苹果大丰充，连烟台的红富士齐卖不出价钱来，遭受了买上30斤，晒成苹果干放在零食盒里渐渐吃，随吃随取荒谬便捷。

所用食材：苹果。

第一步：苹果是最佳吃的一种生果，不论什么体质齐合适吃，尤其冬季苹果是最佳吃的。深秋收货的苹果，扫数冬季齐是吃苹果的好时节，脆甜厚味。晒成苹果干不知谈泥试过莫得，念念吃就一齐试试。

第二步：遭受苹果一次买上20斤或者30斤，清洗干净，去皮去核，切成厚片，晒果干不要切的太薄了，白糖和柠檬汁拌匀，放入雪柜腌制3个小时以上，充分腌透，放入沸水锅里，大火蒸5分钟，晒两天。

第三步：连续放入锅里蒸5分钟，拿出连续晒，如斯重迭晒3次蒸3次，也即是咱们常说的3蒸3晒。晒好了就密封保存，随吃随取，酸甜软糯罕见厚味，是冬季最佳的小零食。

峰儿谈话：

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